炒豆芽如何做簡單又好吃（如何做炒豆芽）

1、準備食材：準備超市買來的黃豆芽，韭菜1把，胡蘿卜半根。

2、黃豆芽用瀝水籃清洗幹淨。

3、韭菜洗淨後切去尾巴再切段，胡蘿卜擦絲。

4、熱鍋涼油下入胡蘿卜絲煸炒。

5、加入蔥蒜末和幹辣椒段炒香。

6、加入韭菜和豆芽翻炒。

7、加入生抽和耗油提香。

8、快出鍋時加入食鹽和香醋翻炒均勻。

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